Kursangebot

Brot & Apéro

In diesem Kurs stellen wir folgende Brote & Apéros her

  • Olivenbrotstangen
  • Italienisches Ringbrot mit Speck & mit Tomaten/Oliven/Peperoni
  • St.Galler Bürli
  • Pikante Mandeln und Cashew
  • Parmesan-Guetzli

Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen

Kursdaten

Kurskosten: CHF 105.– / Person

Datum Zeit freie Plätze  
Derzeit keine Kurse

Guetzle - Traditionell

Dieser Backkurs ist für alle gedacht, die keine Lust haben, alleine zu backen. Wir stellen zusammen 6 traditionelle Guetzli-Sorten her.

  • Dauer ca. 3.5 Std.
  • Guetzli-Dosen und Schürze mitbringen

Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen

Kursdaten

Kurskosten: CHF 100.– / Person

Datum Zeit freie Plätze  
Derzeit keine Kurse

Cupcake-Workshop

Sie kreieren Ihre 6 ganz persönlichen Cupcakes.

Sie erlernen die Grundtechniken für das Dekorieren Ihrer Cupcakes. Für das Umsetzen Ihrer bunten Kunstwerke steht Ihnen eine grosse Auswahl an Modellierwerkzeugen, Decomaterial etc. aus Amerika, England und Italien zur Verfügung. (Die Cupcakes werden nicht am Workshop gebacken, Sie erhalten jedoch die Rezepte dazu).

Kursdaten

Teilnehmerzahl: mind. 7 Personen

Kurskosten: CHF 95.– / Person

Datum Zeit freie Plätze  
Sonntag,03.11.2019 13:00 - ca. 16:00 2

Torten & Desserts

In diesem Kurs stellen wir folgende Torten & Desserts her:

  • Schwarzwälder-Torte
  • Crèmeschnitten-Torte
  • Eierlikör-Muffins
  • St.Galler Klostertörtchen
  • Russenzopf/Rosenkuchen/Schnecken

Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen

Kursdaten

Kurskosten: CHF 125.– / Person

Datum Zeit freie Plätze  
Derzeit keine Kurse

St.Galler Bürli-Backkurs

Was wäre St.Gallen ohne das St.Galler-Bürli - eine der bekanntesten Brotsorten der Schweiz!

  • Lernen Sie die Kunst des «Teig brechens» und staunen Sie, was Sie in Handarbeit Genussvolles und Rares erschaffen!
  • Schürze mitbringen

Teilnehmerzahl: mind. 7 - 12 Personen

Kursdaten

Kurskosten: CHF 28.– / Person

Datum Zeit freie Plätze  
Derzeit keine Kurse

Biber-Backkurs

Stellen Sie mit alten, wunderschönen Modeln Ihren eigenen Biber her. Inklusive Rezept.

  • Nehmen Sie den Biber in einer schönen Geschenkbox mit Sichtfenster mit nach Hause
  • Geben Sie bei den Mitteilungen an, wieviele Biber Sie machen möchten:
    • 1 Biber: CHF 50.–
    • 2 Biber: CHF 75.–
    • 3 Biber: CHF 100.–
  • Schürze mitbringen

Teilnehmerzahl: 6 - 8 Personen

Kursdaten

Kurskosten: CHF 50.– - 100.– / Person

Datum Zeit freie Plätze  
Derzeit keine Kurse
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Mitteilungen

 

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Teilnehmerzahl / Kursinfo

Mindestens 6 bis maximal 8-12 Personen. Dauer bis ca. 4 Stunden. Es sind keine Vorkenntnisse nötig. Bitte Schürze mitbringen. Mineralwasser und Kaffee stehen während dem Kurs kostenlos zur Verfügung. Jede/r Teilnehmer/in nimmt am Schluss des Backkurses eine gefüllte Box frisches Backgut/Geschenke sowie die Rezepte mit nach Hause.

Kursort

Backstube an der Lilienstrasse 1, 9000 St.Gallen

Anmeldung

info@cateringmaja.ch oder M 079 446 53 81
Nach Eingang der Anmeldung erhalten Sie eine Kursbestätigung mit Einzahlungsschein

Spezielles

Sind Sie eine Gruppe/Firma mit mindestens 5 Teilnehmer/innen? Sehr gerne vereinbare ich mit Ihnen einen Wunsch-Termin zum Backen.

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